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Nous sommes une petite nanobrasserie agricole située au cœur du district agricole de la vallée de Champlain. Nous brassons une variété de bières artisanales et de sodas en petites quantités, et nous accueillons des food trucks locaux et de la musique live tout au long de l'été. Nous disposons de nombreuses places assises à l'extérieur et nous acceptons les enfants et les chiens.
Shelburne Farms est un organisme éducatif à but non lucratif dont la mission est d'inspirer et de cultiver l'apprentissage pour un avenir durable à travers ses programmes, ses lieux et ses produits. Il offre des expériences d'apprentissage transformatrices pour aider les éducateurs, les étudiants et les visiteurs à créer un monde plus prospère. Le campus historique de Shelburne Farms, situé sur les rives du lac Champlain, est une exploitation agricole diversifiée de 1 400 acres située sur les terres non cédées, traditionnelles et contemporaines de la bande Winooskik des Abénaquis. Les visites de jour sont actuellement gratuites (les dons sont encouragés) et ont lieu de la mi-mai à la mi-octobre.
Venez vivre une expérience rafraichissante à la Cidrerie Michel Jodoin, une entreprise familiale qui transforme les pommes en cidre depuis 1901, et découvrir une impressionnante variété de cidres et de spiritueux à savourer en bonne compagnie ! Avec ses cidres mousseux issus de la méthode de type traditionnelle ainsi ses nombreux produits rosés à base de la pomme Geneva à chair rouge, Michel mise sur la qualité et l’originalité. Il est également l’un des pionniers de la microdistillerie au Canada, car il distille la pomme grâce à son alambic à colonnes depuis 1999.
Snow Farm Vineyard est né d'un rêve sur la côte ouest de South Hero, dans le Vermont. Afin de préserver les terres agricoles du Vermont face au développement rapide en offrant une alternative aux agriculteurs, des raisins ont été plantés dans les champs. Le microclimat des îles Champlain permet la culture de raisins vinifera de climat plus frais, comme le Riesling. En plus des variétés hybrides françaises résistantes au froid comme le Vidal Blanc, le Seyval Blanc, le Leon Millot et le Baco Noir. Snow Farm produit également un vin de glace, un produit qui ne peut être fabriqué dans beaucoup d'autres endroits du monde. Snow Farm Vineyard est le premier vignoble commercial du Vermont et produit des vins artisanaux au cœur des îles Champlain depuis 1997. Le Snow Farm Inn est une ferme historique datant de 1820 située au bord du lac. Il y a des jardins avec des châteaux historiques en pierre de Harry Barber, des lieux de cérémonie de mariage et des vues sur les vignobles dans le champ de l'autre côté de la route.
Située à quelques minutes de Gatineau, la ferme L'Éco des champs est ouverte toute l'année. Nourrissez les poules, déambulez dans les jardins et faites un pique-nique dans la cafétéria extérieure végétale. Participez à des activités thématiques ou tentez de trouver votre chemin dans un labyrinthe constitué de plus de 200 balles de foins. Visitez la boutique fermière et découvrez les produits artisanaux fabriqués à la main. Faites le plein de fruits et de légumes locaux, cultivés sans engrais chimiques ni pesticides. La ferme propose des abonnements de paniers hebdomadaires en saison estivale.
Notre ferme est située sur la route 148 à Bristol, dans le Pontiac, au Québec, à 50 minutes de route d’Ottawa. Nous sommes situés de l'autre côté de la rivière des Outaouais, dans le comté de Renfrew, et à trois heures de route de Montréal. Notre ferme de 50 hectares héberge actuellement 26 alpagas Huacaya et les visiteurs à la ferme sont toujours les bienvenus. Nous serons heureux de vous accueillir et vous partager notre passion pour cette industrie florissante. Venez à la rencontre de ces magnifiques bêtes et profitez de l’occasion pour prendre des photos souvenirs. Mais soyez avertis : les alpagas peuvent facilement faire fondre votre coeur.
Venez visiter la cabane à sucre traditionnelle la plus près de la ville. Les deux salles licenciées peuvent accueillir plus de 400 convives afin de déguster d'excellents plats servis à volonté à la table, telles les grandes familles canadiennes-françaises. Il est également possible de danser une petite gigue avec le chansonnier lors des soirées spéciales ou faire une promenade en traîneau avec les chevaux canadiens. Venez manger une petite tire ou acheter des produits d'érable.
La Belle de Coteau-du Lac propose chaque jour, de juin à octobre, une large gamme de produits, notamment ses fraises, framboises, maïs sucré, produits transformés, viandes de la ferme et quelques produits de partenaires locaux. Profitez du site pour participer à des activités agro-touristiques dans ses champs et partager leur passion. Venez découvrir les « Week-ends tournesols en fleurs », le « FestiFleurs » et le « FestivHalloween ». Promenez-vous dans les sentiers engazonnés et équipés de photo-booths ou de décors halloweenesques. Vous pourrez cueillir vos bouquets ou citrouilles, pique-niquer en dégustant l’un de leurs repas grillés sur l’une des tables à pique-nique dispersées entre les fleurs. Une expérience champêtre unique !
Cette ferme agrotouristique produit des fruits et des légumes dont des fraises, des framboises, des bleuets, des maïs sucrés, des citrouilles et des courges. En plus de permettre l’autocueillette, le Potager Eardley fait également la fabrication de kombucha, de glaces artisanales, de gelato, de sorbets et de yogourts glacés.
Une ferme familiale et diversifiée et un marché à la ferme à South Hero avec 47 variétés de pommes. Outre les pommes à manger, les visiteurs peuvent déguster des beignets au cidre faits maison, des croustillants aux pommes et du cidre doux fraîchement pressé. Le Farm Market propose d'excellents produits locaux, notamment du sirop d'érable et du miel du Vermont, des confitures et des gelées, des haricots à œil jaune, du fromage Cabot, une large sélection de livres de cuisine, des légumes et des fruits frais en saison, des citrouilles et des courges à l'automne. Les enfants peuvent s'amuser dans la grande aire de pique-nique et de jeux. Des promenades en charrette et des visites du verger sont organisées pour les petits groupes. L'autocueillette est disponible en saison, généralement après la fête du travail et jusqu'en octobre.
Le Fort Ticonderoga abrite l'America's Fort Café et le King's Garden. L'America's Fort Café propose des plats de saison préparés à partir de produits frais provenant du King's Garden, servis avec une vue imprenable sur les Adirondacks et le lac Champlain. Outre le jardin de la ferme à la table, d'incroyables fleurs sont exposées dans le jardin du roi, entouré d'un mur de style néocolonial.
Asgaard était autrefois la maison du célèbre artiste, écrivain, aventurier et activiste politique Rockwell Kent. Aujourd'hui, il s'agit d'une exploitation agricole familiale diversifiée dont le cœur est une chèvrerie et une crémerie, où sont fabriqués depuis 2008 des fromages fermiers primés. L'élevage de chèvres d'Asgaard est complété par de la viande de bœuf nourrie et finie à l'herbe, ainsi que par de la viande de porc, de la volaille et des œufs élevés en pâturage. Ces produits, ainsi que d'autres denrées et marchandises locales, peuvent être achetés au magasin de la ferme le jeudi et le vendredi de 14 heures à 18 heures et le samedi de 10 heures à 14 heures. Réservez un séjour unique et relaxant à la ferme Emerson House de la propriété par l'intermédiaire de VRBO.