S'immerger dans l'État du Vermont

Le Vermont Fresh Network est une organisation à but non lucratif fondée en 1996 dont la mission est de favoriser les relations entre les agriculteurs, les chefs cuisiniers et les consommateurs afin de développer les marchés et de consommer davantage d’aliments produits localement.

Au fil des ans, nos membres se sont élargis pour inclure des producteurs d’aliments et de boissons spécialisés, ainsi que des institutions et d’autres marchés. Tous ces liens contribuent à soutenir un système alimentaire local florissant au bénéfice de notre environnement, de nos communautés, de notre santé et de la force globale de l’économie rurale.

Dans le cadre de nos efforts pour sensibiliser le public à l’agriculture du Vermont et à l’alimentation locale, nous collaborons avec d’autres organisations à but non lucratif dans le cadre de notre partenariat DigInVT afin d’inciter les voyageurs à rechercher des aliments locaux et des expériences d’agritourisme. Nous espérons éduquer tous ceux qui explorent la nourriture et les boissons locales du Vermont à la philosophie de préservation de notre identité et de notre mode de vie ruraux en maintenant les fermes du Vermont en activité et en gardant nos espaces verts ouverts !