Juniper Bar and Restaurant at Hotel Vermont

Pour le petit-déjeuner, le brunch ou le dîner, Juniper est le lieu idéal pour déguster une cuisine locale. Juniper a commencé comme un bar à cocktails et à bières à base d’ingrédients locaux et s’est développé pour devenir l’un des restaurants les plus animés de Burlington pour les clients de l’hôtel et les habitants de la région. Juniper propose des plats qui satisfont tous les palais. Qu’il s’agisse d’un plat décontracté comme notre hamburger au bœuf nourri à l’herbe 100 % local et ses frites maison, ou d’un plat plus raffiné comme le tartare de saumon sauvage accompagné de caviar durable, le dîner chez Juniper vous laissera un goût du Vermont. Le Juniper Bar propose des cocktails à base d’ingrédients, des vins naturels et des bières du Vermont réputées dans le monde entier.